2022-03-08 油淋鶏 こんばんわ、ゼラさんです。 料理をしました。 たまに料理すると料理欲が出てきてうまいものを作りたくなりますね。 まいばすけっとに国産地鶏が売っていたのでこりゃ買わなきゃと思って買いました。 揚げてやったぜ!! 油とびすぎ問題。 油淋鶏ソースも作ったんだぜ☆ もっと美味しく作れたと思うので精進します。 家で作るとついつい火を入れすぎて鶏肉の柔らかさを失いがちだよな。 腹壊すのも嫌だし、しかたないか。 次はチキン南蛮作ってみます!